Eski adı Göreze olan Konak Köyünün tarihi hakkında belli bir kaynak yoktur.Osmanlı İmparatorluğu döneminde köyde Türkler ve Rumlar birarada yaşamaktadırlar.Kurtuluş Savaşından sonra yapılan nüfus mübadelesiyle köyde bulunan Rumlarla Selanikte yaşayan Türklerle karşılıklı yer değiştirmişlerdir.Cumhuriyet Döneminde köy çevre yörelerden oldukça göç almış ve hızla nüfus artışı olmuştur.
Köyün başlıca yemekleri; madımak, ayran çorbası, erişte çorba ve pilavı, bulgur pilavı, toyga çorbası, kesme hamur çorbası, etli patates yahnisi, üzüm yaprağı sarmasıdır. Saç ketesi (katmer), yufka böreği, su böreği, lokma tatlısı, sütlaç, kabak tatlısı, baklava gibi hamur işi ve tatlılar da köy lezzetleri arasındaki yerlerini almışlardır. Köyde oynanan başlıca halk oyunları güzeller, efeler, üç ayak ve horondur.
Giresun iline 125 km, Şebinkarahisar ilçesine 17 km uzaklıkta olan köy Giresun ilinin güneyinde, Şebinkarahisar’ın doğusunda yer alır. Konak köyü Şebinkarahisar - Alucra karayolu üzerinde bulunmaktadır. Alucra ilçesine olan uzaklığı ise 23 kilometredir. Doğusunda Gürpınar ve Toplukonak köyleri, batısında Çiftlik Mahallesi, Hacıömer ve Çamlıbel köyleri, kuzeyinde Yeşilyayla köyü, güneyinde Turpçu köyü bulunur.
Köyde yazlar sıcak ve kurak, kışlar soğuk ve kar yağışlıdır. Köyde kara iklimi hüküm sürmektedir.
Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır. Köy, iş alanlarının kısıtlığı nedeniyle son yıllarda çok göç vermiştir.
Yerleşim yerinin köy tüzel kişiliği almasının ardından köy muhtarı seçimle belirlenmeye başlamıştır. Köyde Muhtarlık binası bulunmamaktadır.
Seçildikleri yıllara göre köy muhtarları şu şekildedir:
- 2014 -
- 2009 - Aydın Dadın
- 2004 - Aziz Bölük
- 1999 - Aziz Bölük
- 1994 - Osman Bölük
- 1989 - Ali Dadın
- 1984 - Ali Dadın
Altyapı bilgileri [değiştir]
Köyde okul binası mevcut olup Öğrenci sayısı çok düşük olduğu için öğrencilerini Avutmuş Yatılı İlköğretim Bölge Okulu'na göndermektedir. Köyü çevre bölgelere bağlayan yolların büyük bölümünün asfalt kaplı olması ulaşım sorununu büyük ölçüde çözmüştür. Köyde Sağlık Ocağı ve Sağlık Evi bulunmamaktadır. İçme suyunun köy halkı tarafından karşılandığı köy, yazların kurak geçmesinden ötürü su sıkıntısı yaşamaktadır. Her evde bir telefon bulunur ancak köyün işleyen bir atık sistemi bulunmamaktadır. Köyün camiisi mevcut olup,giderleri köy yerleşimcileri tarafından karşılanmaktadır.ak, Giresun ilinin Şebinkarahisar ilçesine bağlı bir köydür.